红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的，是茶文化傍边的首要茶品。红茶是咱们日子中比较常见的一种饮品，那么，怎样辨认红茶质量的好坏?

　　怎样辨认红茶质量的好坏?能够经过辨认优质红茶的特征和残次红茶的特征来区别：

　　一、优质红茶的特征：

　　(1)外形：条索紧细、匀齐。

　　(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

　　(3)香气：小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

　　(4)汤色：汤色红艳，碗沿有亮堂金圈，冷却后有“冷污浊”现象。

　　(5)味道：茶汤味道醇厚、鲜甜。

　　(6)叶底：芽叶整齐均匀，柔软扎实，色泽红亮鲜活。

　　二、残次红茶的特征：

　　(1)外形：巨细长短不均，外形粗糙，杂质多。

　　(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或万博manbetx客户端主页呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红。

　　(3)香气：香气低弱、污浊、继续时间短，或有异味。

　　(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

　　(5)味道：味淡漠或带粗涩味。

　　(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开。

　　以上，本文所叙述的是关于如何挑选红茶的常识解说。关于新手来说，只需了解万博manbetx客户端主页外形，懂得区分优质的万博manbetx客户端主页，就能够购买到好的红茶。经过这篇文章，借此期望茶友们关于红茶的一些常识的常识有更深的了解!

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